Kacang hijau merupakan tanaman yang menyukai suhu dan tersebar terutama di daerah beriklim sedang, subtropis, dan tropis, paling luas di negara-negara Asia Tenggara seperti India, Tiongkok, Thailand, Myanmar, dan Filipina.Produsen kacang hijau terbesar di dunia adalah India, disusul Tiongkok.Kacang hijau adalah tanaman polong-polongan utama yang dapat dimakan di negara saya dan ditanam di banyak daerah.Kacang hijau mempunyai nilai ekonomi yang tinggi dan banyak kegunaannya.Mereka dikenal sebagai "mutiara hijau" dan banyak digunakan dalam industri makanan, industri pembuatan bir, dan industri farmasi.Kacang hijau adalah tanaman berprotein tinggi, rendah lemak, mengandung pati sedang, sebagai obat dan tanaman pangan.Kacang hijau memiliki nilai gizi dan kesehatan yang tinggi.Selain untuk sop dan bubur kacang hijau sehari-hari di rumah, juga bisa digunakan untuk membuat pasta kacang, bihun, bihun, dan tauge.negara saya selalu menjadi konsumen utama kacang hijau, dengan konsumsi tahunan sekitar 600.000 ton kacang hijau.Seiring dengan meningkatnya kesadaran nasional terhadap gizi dan pelayanan kesehatan, konsumsi kacang hijau pun terus meningkat.
Negara pengimpor utama kacang hijau di negara saya adalah Myanmar, Australia, Uzbekistan, Ethiopia, Thailand, india, India dan negara lainnya.Diantaranya, Uzbekistan memiliki sinar matahari yang melimpah dan tanah subur yang cocok untuk budidaya kacang hijau.Sejak tahun 2018, kacang hijau Uzbekistan telah memasuki pasar Tiongkok. Saat ini, kacang hijau dari Uzbekistan dapat diangkut ke Zhengzhou, Henan hanya dalam 8 hari melalui Central Asia Express.
Harga kacang hijau di Uzbekistan lebih murah dibandingkan di China.Apalagi kacangnya berukuran sedang hingga kecil.Selain digunakan sebagai kacang komersial, juga dapat digunakan untuk memproduksi kecambah kacang hijau.Saat ini, harga rata-rata kacang kecambah impor dari Uzbekistan adalah 4,7 yuan/jin, dan harga rata-rata kacang kecambah dalam negeri adalah 7,3 yuan/jin. jin, dengan selisih harga 2,6 yuan/jin.Perbedaan harga yang tinggi menyebabkan pedagang hilir lebih mengutamakan biaya dan alasan lainnya.Sampai batas tertentu, Membentuk fenomena substitusi kacang kecambah dalam negeri, pada saat yang sama tren kacang kecambah dalam negeri dan kecambah Uzbek pada dasarnya sama.Siklus fluktuasi harga yang besar terutama terkonsentrasi pada waktu peluncuran kacang hijau musim baru, dan peluncuran kacang hijau Uzbekistan setiap tahun akan berdampak pada harga dalam negeri.mempunyai dampak tertentu.
Waktu posting: 15 April-2024