Biji chia, yang juga dikenal sebagai biji chia, biji Amerika Tengah dan Selatan, dan biji Meksiko, berasal dari Meksiko bagian selatan dan Guatemala serta wilayah Amerika Utara lainnya. Biji chia merupakan biji tanaman yang bergizi karena kaya akan asam lemak Omega-3, serat makanan, Permintaan pasar terhadap biji chia telah lama diketahui dan sangat populer di kalangan vegetarian, penggemar kebugaran, dan konsumen yang peduli kesehatan. Berikut ini adalah analisis permintaan pasar terhadap industri biji chia
1. Meningkatnya pasar makanan kesehatan
Dalam beberapa tahun terakhir, seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan dan perubahan konsep diet, pasar makanan kesehatan telah berkembang pesat. Chiahao populer karena mengandung berbagai elemen sehat seperti asam lemak Omega-3, vitamin merah, dan protein, dan konsumen mulai memasukkannya ke dalam makanan sehari-hari mereka. Menurut laporan riset pasar, tingkat pertumbuhan tahunan pasar makanan kesehatan global sekitar 7,9%, dengan ukuran pasar mencapai US$233 miliar. Sebagai salah satu perwakilan industri makanan kesehatan, biji chia juga telah mencapai kinerja perkembangan yang baik di pasar ini.
2. Meningkatnya permintaan pasar terhadap vegetarian
Vegetarianisme merupakan tren penting dalam pola makan modern, dan semakin banyak konsumen menganggapnya sebagai gaya hidup sehat. Sebagai pemimpin dalam makanan nabati, Chia kaya akan protein, serat makanan, dan nutrisi lainnya, serta memiliki rasa yang unik, menjadikannya pilihan terbaik bagi para vegetarian, terutama di Eropa dan Amerika Serikat, yang jumlah vegetariannya lebih tinggi. Permintaan pasar terhadap biji chia juga semakin kuat.
3. Perbedaan permintaan antar pasar regional
Biji chia berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Konsumen di wilayah ini lebih mengenal biji chia dan memiliki permintaan yang lebih tinggi terhadap biji chia. Di Asia, konsumen di beberapa negara masih relatif antusias terhadap biji chia, dan permintaan pasarnya relatif kecil. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, dengan meningkatnya pola makan sehat dan popularitas makanan vegetarian dan organik di Asia, permintaan pasar terhadap biji chia telah meningkat secara bertahap.
4. Meningkatnya pasar olahraga dan kesehatan
Dengan terus meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan, tren olahraga dan kebugaran juga meningkat. Biji chia mengandung protein, serat makanan, dan bahan-bahan penting lainnya, dan telah terbukti bermanfaat dalam nutrisi olahraga. Banyak merek nutrisi olahraga dan suplemen makanan telah meluncurkan produk-produk yang terkait dengan biji chia untuk memenuhi kebutuhan penggemar kebugaran akan latihan yang komprehensif. Memenuhi kebutuhan.
Waktu posting: 15-Nov-2023
