Kedelai merupakan pangan fungsional yang kaya akan protein berkualitas tinggi dan rendah lemak. Kedelai juga merupakan salah satu tanaman pangan paling awal yang ditanam di negara saya. Kedelai memiliki sejarah penanaman selama ribuan tahun. Kedelai juga dapat digunakan untuk menghasilkan makanan non-pokok dan untuk keperluan pakan, industri, dan bidang lainnya, produksi kedelai kumulatif global pada tahun 2021 akan mencapai 371 juta ton. Lalu, negara mana saja yang menjadi penghasil kedelai utama di dunia dan negara-negara penghasil kedelai terbanyak? Peringkat 123 akan merangkum dan memperkenalkan sepuluh peringkat produksi kedelai teratas di dunia.
1. Brasil
Brasil adalah salah satu eksportir pertanian terbesar di dunia, meliputi area seluas 8,5149 juta kilometer persegi dan lahan pertanian seluas lebih dari 2,7 miliar acre. Brasil terutama menanam kedelai, kopi, gula tebu, jeruk, dan tanaman pangan atau komoditas komersial lainnya. Brasil juga merupakan salah satu produsen kopi dan kedelai terbesar di dunia. 1. Produksi kedelai kumulatif pada tahun 2022 akan mencapai 154,8 juta ton.
2. Amerika Serikat
Amerika Serikat adalah negara dengan produksi kumulatif 120 juta ton kedelai pada tahun 2021, terutama ditanam di Minnesota, Iowa, Illinois, dan wilayah lainnya. Luas total lahan mencapai 9,37 juta kilometer persegi dan luas lahan pertanian mencapai 2,441 miliar acre. Amerika Serikat memiliki produksi kedelai terbesar di dunia. Dikenal sebagai lumbung pangan, Amerika Serikat merupakan salah satu eksportir pertanian terbesar di dunia, terutama memproduksi jagung, gandum, dan tanaman biji-bijian lainnya.
3.Argentina
Argentina adalah salah satu produsen pangan terbesar di dunia dengan luas wilayah 2,78 juta kilometer persegi, pertanian dan peternakan yang maju, sektor industri yang lengkap, dan lahan subur seluas 27,2 juta hektar. Argentina terutama menanam kedelai, jagung, gandum, sorgum, dan tanaman pangan lainnya. Produksi kedelai kumulatif pada tahun 2021 diperkirakan mencapai 46 juta ton.
4. Tiongkok
Tiongkok merupakan salah satu negara penghasil biji-bijian utama dunia dengan total produksi kedelai pada tahun 2021 mencapai 16,4 juta ton, yang sebagian besar ditanam di Heilongjiang, Henan, Jilin, dan provinsi lainnya. Selain tanaman pangan pokok, terdapat juga tanaman pakan ternak, tanaman komersial, dan sebagainya. Dari segi penanaman dan produksi, Tiongkok sebenarnya memiliki permintaan impor kedelai yang tinggi setiap tahunnya, dengan impor kedelai mencapai 91,081 juta ton pada tahun 2022.
5.India
India merupakan salah satu produsen pangan terbesar di dunia dengan total luas lahan 2,98 juta kilometer persegi dan lahan pertanian seluas 150 juta hektar. Menurut data terbaru dari Uni Eropa, India telah menjadi eksportir neto produk pertanian, dengan produksi kedelai kumulatif sebesar 12,6 juta ton pada tahun 2021, di mana Madhya Pradesh, Rajasthan, Maharashtra, dan lain-lain merupakan wilayah penanaman kedelai utama.
6. Republik Dominika
Paraguay adalah negara terkurung daratan di Amerika Selatan dengan luas wilayah 406.800 kilometer persegi. Pertanian dan peternakan merupakan industri andalan negara ini. Tembakau, kedelai, kapas, gandum, jagung, dll. merupakan tanaman utama yang ditanam. Menurut informasi terbaru yang dirilis oleh FAO, produksi kedelai kumulatif Paraguay pada tahun 2021 akan mencapai 10,5 juta ton.
7. Kanada
Kanada adalah negara maju yang terletak di bagian utara Amerika Utara. Pertanian merupakan salah satu sektor andalan perekonomian nasional. Negara ini memiliki lahan subur yang luas, mencapai 68 juta hektar. Selain tanaman pangan umum, Kanada juga menanam rapeseed, oat, dan tanaman komersial seperti rami. Produksi kedelai kumulatif pada tahun 2021 mencapai 6,2 juta ton, 70% di antaranya diekspor ke negara lain.
8. Rusia
Rusia adalah salah satu negara penghasil kedelai utama dunia dengan produksi kedelai kumulatif sebesar 4,7 juta ton pada tahun 2021, terutama diproduksi di wilayah Belgorod, Amur, Kursk, Krasnodar, dan wilayah lainnya di Rusia. Negara ini memiliki lahan pertanian yang luas. Rusia terutama menanam tanaman pangan seperti gandum, jelai, dan beras, serta beberapa tanaman komersial dan produk akuakultur.
9. Ukraina
Ukraina adalah negara Eropa Timur dengan salah satu dari tiga sabuk tanah hitam terbesar di dunia, dengan total luas daratan 603.700 kilometer persegi. Berkat tanahnya yang subur, hasil panen tanaman pangan di Ukraina juga sangat melimpah, terutama sereal dan tanaman gula, tanaman penghasil minyak, dll. Menurut data FAO, total produksi kedelai telah mencapai 3,4 juta ton, dan area penanamannya sebagian besar berlokasi di Ukraina tengah.
10. Bolivia
Bolivia adalah negara tanpa pantai yang terletak di pusat Amerika Selatan dengan luas daratan 1,098 juta kilometer persegi dan luas lahan pertanian 4,8684 juta hektar. Negara ini berbatasan dengan lima negara di Amerika Selatan. Menurut data yang dirilis oleh FAO, produksi kedelai kumulatif pada tahun 2021 akan mencapai 3 juta ton, terutama diproduksi di wilayah Santa Cruz, Bolivia.
Waktu posting: 02-Des-2023
